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水キムチ(大根) 500g

¥880

塩漬けの大根や野菜を塩辛、にんにく、しょうが、ねぎ、または唐辛子粉で味付けし、汁を入れて作った汁キムチだ。
大根は消化機能を増進させ、咳と痰を緩和する機能に良い。
辛くなく澄んだスープで調理もできますので。
子供から辛いものが好きではない大人までいろいろと楽しめる。
水キムチのスープは麺や冷麺を作るのに汁として使われたりもする。 消化機能に助けられて蒸したサツマイモを食べる時、一緒に食べることもある。

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